Нож "Филейный №2" малый (Тигельный булат, граб)
Марка стали | |
Марка стали | Тигельный булат |
Размеры | |
Длина клинка | 166 мм. |
Наибольшая ширина клинка | 19 мм. |
Толщина обуха | 1,8 мм. |
Длина рукояти | 121 мм. |
Толщина рукояти | 20 мм. |
Твердость клинка | |
Твердость клинка | 63-64 HRC |
Комплектность | |
Комплектность | Чехол, сертификат соответствия, протокол испытания, гарантийный талон,темляк. |
-
9 100 ₽
Нож «Филейный №2, малый»: выездной размер
Компактная модель из серии ножей от «Арсенал Групп», разработанных специально для отделения рыбного, мясного филе от кожи и костей. Благодаря своим небольшим габаритам представляет собой идеальный походный инструмент, которым можно обработать выловленный трофей прямо на берегу. Также рекомендуем купить нож «Филейный №2, малый» для использования на домашней кухне и в качестве дополнения к профессиональному поварскому набору.
Продуманная конструкция и лучшая сталь
Нож
«Филейный №2, малый»
оснащен узким (до 19 мм), заостряющимся от пяты клинком. Вместе с клиновидным
профилем спусков и толщиной обуха (1,8 мм) это гарантирует гибкость полотна и
аккуратное прорезание косточек без повреждения нежной структуры мякоти.
Так как изготовлен нож из тигельного булата,
легированного хромом, он является практически нержавеющим. Никель, вольфрам,
титан и остальные добавки обеспечивают эластичность, твердость 63-64 HRC и ударную вязкость.
Рукоять из граба в ноже «Филейный №2, малый»
выполнена в эргономичной форме, благодаря которой рука не будет уставать при
продолжительной работе. Выемка под указательный палец оградит ладонь от
проскальзывания при «пилящих» движениях при снятии филе с рыбного хребта.
Бонус при предоплате