Официальный интернет магазин производителя

Вековой дух ножевого качества!

Нож "Филейный №2" малый (Тигельный булат, граб)

Марка стали
Марка стали Тигельный булат
Размеры
Длина клинка 166 мм.
Наибольшая ширина клинка 19 мм.
Толщина обуха 1,8 мм.
Длина рукояти 121 мм.
Толщина рукояти 20 мм.
Твердость клинка
Твердость клинка 63-64 HRC
Комплектность
Комплектность Чехол, сертификат соответствия, протокол испытания, гарантийный талон,темляк.
  • 9 100 ₽


Нож «Филейный №2, малый»: выездной размер

Компактная модель из серии ножей от «Арсенал Групп», разработанных специально для отделения рыбного, мясного филе от кожи и костей. Благодаря своим небольшим габаритам представляет собой идеальный походный инструмент, которым можно обработать выловленный трофей прямо на берегу. Также рекомендуем купить нож «Филейный №2, малый» для использования на домашней кухне и в качестве дополнения к профессиональному поварскому набору.

Продуманная конструкция и лучшая сталь

Нож «Филейный №2, малый» оснащен узким (до 19 мм), заостряющимся от пяты клинком. Вместе с клиновидным профилем спусков и толщиной обуха (1,8 мм) это гарантирует гибкость полотна и аккуратное прорезание косточек без повреждения нежной структуры мякоти.
Так как изготовлен нож из тигельного булата, легированного хромом, он является практически нержавеющим. Никель, вольфрам, титан и остальные добавки обеспечивают эластичность, твердость 63-64 HRC и ударную вязкость.
Рукоять из граба в ноже «Филейный №2, малый» выполнена в эргономичной форме, благодаря которой рука не будет уставать при продолжительной работе. Выемка под указательный палец оградит ладонь от проскальзывания при «пилящих» движениях при снятии филе с рыбного хребта.

Бонус при предоплате

Кузнечная мастерская «Арсенал Групп» предлагает клиентам интернет-магазина бесплатную доставку при условии внесения 100%-ной предоплаты при оформлении заказа!

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!