Нож «Шеф-повар-1» с цельнометаллической конструкцией

Кухонный нож из тигельного булата, принадлежащий к категории «универсальных». Предназначен для обработки мяса, овощей и фруктов. Инструмент является обязательной частью домашнего поварского набора. Отличительная особенность модели – повышенная прочность, достигнутая изготовлением в формате фултанга.

Всегда острая заточка

Выполнен нож из тигельного булата. Цельная металлическая пластина из высокоуглеродистой стали формирует не только клинок, но хвостовую часть. Благодаря этому нож«Шеф-повар-1» лучше защищен от перелома в области перехода пяты в рукоять,чем изделия со всадным типом монтажа.
Литой 12-компонентный сплав после термообработки в кузнечной мастерской«Арсенал Групп» имеет твердость 63-64 HRC. Поэтому режущая кромка, выполненная из нержавеющего булата, долго держит остроту и не нуждается в постоянной правке.
Форма способствует аккуратному, быстрому нарезанию продуктов, снятию кожуры:сведение тонкое, спуски клиновидные до тонкого обуха (2 мм).
Накладки для ножа «Шеф-повар-1» изготовлены из граба. Древесина плотная, с прочной структурой, не собирает царапины. Выполнено надежное крепление на металлические штифты.

Уход и обслуживание изделия

В официальном магазине производителя arsgrupp.ru купить нож «Шеф-повар-1»  рекомендуем даже неопытным кулинарам: по прилагающемуся гарантийному талону Вы можете получить бесплатную направку, полировку и ремонт от наших специалистов-ножеделов.