Официальный интернет магазин производителя

Вековой дух ножевого качества!

Нож "Филейный №2" (Тигельный булат, граб)

Марка стали
Марка стали Тигельный булат
Размеры
Длина клинка 199 мм.
Наибольшая ширина клинка 21,5 мм.
Толщина обуха 1,8 мм.
Длина рукояти 119 мм.
Толщина рукояти 20 мм.
Твердость клинка
Твердость клинка 63-64 HRC
Комплектность
Комплектность Чехол, сертификат соответствия, протокол испытания, гарантийный талон,темляк.
  • 9 100 ₽


Нож «Филейный-2»: почувствуй себя шеф-поваром!

Модель, специально разработанная в кузнечной мастерской «Арсенал Групп» для облегчения филирования мяса и рыбы. Классическая геометрия клинка и фирменная литая сталь позволяют добиться чистого реза и получения минимума обрезков, отходов. Нож «Филейный-2» подойдет для домашнего, профессионального использования. Благодаря скроенному под размер изделия кожаному чехлу и темляку его удобно брать с собой на выездную рыбалку, охоту.

Разделка на филе — без мучений

Нож «Филейный-2» выполнен по проверенной поколениями кулинаров концепции: узкий, заостренный клинок с клиновидными спусками до тонкого обуха. Такая форма вместе с гибкостью ножа из тигельного булата как нельзя лучше подходит для слайсирования, снятия кожи, криволинейных разрезов и проведения лезвия точно по линии хребта.
Легированная вольфрамом, титаном, марганцем, молибденом и еще полудюжиной редких металлов сталь практически не ржавеет. Режущие кромки из булата остаются острыми даже после работы по твердым, вязким материалам (костям, хрящам, сухожилиям).
Рукоять ножа «Филейный-2» не вылетит из мокрой руки: проскальзывания не допустит подпальцевая выемка. Продев темляк в специально предусмотренное отверстие, можно надежно «привязать» ручку к ладони.

Почему стоит купить нож «Филейный-2» на arsgrupp.ru

Заказывая в официальном интернет-магазине, Вы получаете в комплекте не только фирменные аксессуары, но и документы на пожизненную гарантию (дают право на бесплатный ремонт, полировку, направку изделия).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!