Нож «Филейный» – филировка рыбы больше не проблема 

Нож «Филейный» предназначается для филировки рыбы на кухне. Посредством данного изделия можно без особых усилий осуществить разделку как большой, так и маленькой рыбы. Нож «Филейный» также можно применять для нарезания хлеба, овощей, фруктов.  

Особенности металла 

Кухонный нож произведен из кованой стали 95Х18, которая представляет собой сплав железа и углерода. Концентрация железа составляет 78 процентов, углерода – 1. Больше 20 процентов состава ножа от «Арсенал Групп» приходится на другие химические компоненты:  
хромовые – 19 процентов;  
марганцевые – 0.8;  
никелевые – 0.6;  
кремниевые – 0.8, делают металл прочным, упругим, износоустойчивым;  
медные – 0.3, делают сталь устойчивой к коррозии;  
фосфорные, серные – 0.03, являются вредными примесями, содержатся в минимальной концентрации.  
Клинок изделия является достаточно гибким. Посредством него можно отделить филе от костей и чешуи. «Филейный» можно применять не только на кухне, но и во время рыбной ловли. Он сохраняет заточку долгое время.  

Заказ в онлайн режиме 

Купить нож «Филейный» можно прямо через интернет. Для этого необходимо переместить его в корзину, заполнить соответствующую форму и отправить заявку. Кузнечная мастерская «Арсенал Групп» обеспечивает покупателям пожизненную гарантию. Доставка выполняется при помощи транспортных компаний, российской почты по территории государств, входящих в состав СНГ. Оплата товара – при получении клинка на руки.